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나른한 봄날에 강도 높으면서도 기분 좋은 청량감을 선사해줄 주류라면 아무래도 샴페인만 한 게 없지 않을까? 샴페인 팬이 아니더라도 가슴 설렐 만큼 매력 넘치는 ‘프레스티지 3인방’이 눈길을 끈다. 우선, 최근 서울숲 와인아울렛을 통해 한국에 본격적으로 선보인 브랜드 듀발 르로아(Duval-Leroy)를 주목하지 않을 수 없다. 1859년부터 고품질 샤르도네 생산지인 코트 드 블랑 지역에서 최상급 포도원을 일궈온 유서 깊은 샴페인 하우스로, 세계 70여 개국에 걸쳐 2백50여 개가 넘는 미슐랭 스타 레스토랑에서 취급할 만큼 인정받고 있다. 브뤼, 로제, 퀴베 MOF 등 전반적으로 빼어나지만 우아함과 여성스러움이 공존하는 ‘팜므 드 샴페인(Femme de Champagne)’은 단연 발군이다. 샤르도네에 소량의 피노 누아를 블렌딩한 이 매혹적인 그랑 크뤼 샴페인은 10년 이상 숙성 과정을 거치는데, 이 브랜드를 이끄는 여성 수장 캐롤 듀발-르로아가 와인메이커와 함께 혼을 다해 만든 역작이라고. 4월 말 쉐라톤 워커힐에서 열리는 아트 누드 쇼 ‘크레이지 호스’에서 VIP들에게 선보일 예정이다. 여성 경영자라면 시크한 이미지의 샴페인 브랜드 뵈브 클리코도 빼놓을 수 없다. 브랜드 창시자인 마담 클리코의 업적을 기리는 의미에서 탄생시킨 ‘뵈브 클리코 라 그랑 담 2004’는 단아한 느낌이면서 에너지가 넘친다는 평가다. 신선한 갑각류, 생선으로 만든 애피타이저와 환상적인 궁합을 자랑하는 이 그랑 크뤼 샴페인은 지금부터 2025년까지가 시음 적기라고. 마지막으로, 국내외를 막론하고 가장 널리 알려진 프레스티지 샴페인 브랜드 돔 페리뇽의 신제품 P2가 있다. ‘플레니튜드(ple´nitutdes, 절정)’의 앞글자를 딴 P를 제품명으로 내세울 만큼 강력한 자신감이 투영된 시리즈다. 올해 처음으로 선보이는 P2-1998은 16년에 걸쳐 완성됐다는 돔 페리뇽의 두 번째 플레니튜드로 강하지만 부드러운 역설적인 개성을 한껏 내세우고 있다. 계속 읽기 →

생명의 기운이 넘실대는 봄날의 미각을 북돋울 만한 반가운 소식이 있다. 밍글스, 정식당, 라연 등 한국 레스토랑 3인방이 ‘2017 아시아 베스트 레스토랑 50’에 이름을 올리면서 지난달 태국 방콕의 W호텔에서 시상식이 열렸다. 계속 읽기 →

오로지 가볍고 우아한 코롱 향수에 대한 열정을 바탕으로, 아주 유니크하고 풍부한 향과 스토리를 담은 ‘코롱 압솔뤼’ 향수만 선보이는 프랑스 크리에이티브 퍼퓸 하우스 ‘아틀리에 코롱’. 이 브랜드의 스토리를 더욱 풍요롭게 하는 커플이자 CEO인 크리스토퍼 세르바셀과 실비 갠터가 우리를 캘리포니아 클레망틴 나무가 늘어선 길로 인도해줄 신제품 향수를 들고 직접 한국을 찾았다. 계속 읽기 →