에디터는 1년 전 웨이트 트레이닝을 시작했다. 30대에 접어들며 급격하게 떨어진 체력을 관리하기 위해서이기도 했지만, 무엇보다 건강을 유지하기 위해서다. 꾸준한 운동에 몸은 긍정적인 변화를 느끼는 듯하지만, 운동 후 쉽게 찾아오는 피로와 쉽게 증량되지 않는 근육량, 그리고 되레 줄어드는 체중에 고민이 이만저만이 아니다. 근본적인 해결책을 찾다 단백질 섭취량이 부족하다는 사실을 알게 됐다. 근육을 형성하고 유지하는 데 필수 요소인 단백질. 규칙적인 운동과 고른 영양 섭취를 병행해야 건강을 유지할 수 있는 법인데, 왜 이 당연한 부분을 간과했을까? 닭 가슴살이나 소고기 등은 손질하고 조리해서 챙겨 먹어야 한다는 것이 귀찮기도 하고, 유당을 소화시키지 못하는 유당불내증을 겪는 탓에 우유를 전혀 먹을 수 없다. 또 유독 먹고 바르는 데 까다로운 에디터의 입맛을 충족시키는 제품도 찾기 힘들었던 것이 사실이다. 유당에 대한 염려 없이 편리하게 섭취할 수 있는 단백질 보충제는 없을까? 단순히 단백질만 채워주는 보충식이 아니라 고른 영양 성분을 담아낸 것은 없을까? 유아식 설계에 50년 이상의 노하우를 지닌 일동 후디스가 제안하는 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 그 해답을 제시한다.

단백질은 수분 다음으로 우리 몸을 구성하는 요소다. 근육의 구성 성분일 뿐만 아니라 체내 에너지를 생성하고, 외부 침입에 맞서는 항체와 호르몬, 그리고 효소를 만드는 역할을 한다. 30대 이후부터 근육이 매년 약 1% 사라진다고 한다. 나이가 들수록 근 손실 속도가 빨라지며, 이에 따라 면역력이나 체력 저하 등 다양한 문제가 생긴다. 이때 단백질을 충분히 섭취하면 근 손실은 막아주고 노화 현상은 예방할 수 있다. 또 단백질은 면역력과 관련 있는 항체 생성에 도움을 주는 성분이다. 그러므로 면역력을 높이기 위해서는 충분한 단백질 섭취가 필요하다. 체내 단백질이 부족하면 면역 체계가 제대로 작동하지 못해 각종 질병에 쉽게 노출되고, 에너지 공급원이 부족해져 쉽게 피로감이 찾아온다. 단백질을 충분히 섭취해야 우리 몸이 면역 체계를 정비하면서 회복을 위한 집중을 시작한다. 또 단백질은 종류에 따라 체내 소화 시간이 다르기에 고루 섭취하는 게 중요하다. 하이뮨의 장점은 동물성 단백질과 식물성 단백질을 동시에 골고루 섭취할 수 있다는 것이다. 시중에 많은 단백질 영양제가 나와 있지만, 다섯 가지 단백질을 한 번에 담은 것은 손에 꼽을 정도다. 하이뮨은 동물성 단백질과 식물성 단백질을 6:4 비율로 구성했다. 분리유단백, 필수아미노산이 풍부한 농축유청단백, 우유 단백질을 눌러 담은 농축유단백, 그리고 식물성 분리대두단백과 프리미엄 산양유 단백질을 이상적으로 배합해 다섯 가지 단백질의 균형을 이루는 데 초점을 맞췄다. 하이뮨 1잔에는 20g의 단백질이 들어 있는데, 이 양은 건강기능식품 1일 섭취량 기준의 166%를 충족하는 양이다. 여타 ‘단백질 보충제’와 달리 하이뮨은 균형 잡힌 영양 설계로 적절한 단백질 섭취뿐 아니라 체계적인 영양 관리 솔루션도 함께 제시한다. 먼저, 근육과 함께 뼈 건강을 위한 영양도 강화했다. 뼈와 치아 형성에 필요한 칼슘과 신경, 근육 기능 유지에 필요한 마그네슘의 이상적 비율인 2:1로 배합했다. 여기에 칼슘과 인 흡수 이용에 필요한 비타민 D, 단백질 및 아미노산 이용에 필요한 비타민 B6를 한국인 영양 섭취 기준에 기반해 균형 있게 담았고, 세포분열 활성과 정상적인 면역 기능을 위한 아연을 추가했다. 단백질 대사와 에너지 생성에 필요한 판토텐산도 함유했다. 체내에서 합성되지 않아 반드시 섭취해야 하는 아미노산인 콜라겐(피부, 연골, 결합조직 생성에 중요)과 류신도 담고 있다. 유산균의 먹이로 장내 유익균 증식과 유해균 억제 기능을 갖춘 프리바이오틱스인 프락토올리고당으로 장 건강까지 한 번에 챙길 수 있다는 것도 하이뮨만의 장점이다. 유당 역시 자사 우유 대비 1/5 수준으로 낮춰 우유를 잘 먹지 못하는 사람도 섭취 가능하다. 일동 후디스만의 기술력이 담긴 FB(Fluid Bed) 과립 공법으로 물에도 잘 녹는 프로틴 밸런스로 물이나 두유 등에 타서 섭취하면 훌륭한 영양 간식이 된다. 그릭 요거트에 섞어 견과류나 블루베리를 올려 먹으면 훌륭한 아침 식사 대용으로 손색이 없다. 게다가 안전하고 깨끗한 음식으로 인식되는, 유대교 율법에 의해 식재료와 조리 등의 과정을 거친 음식임을 인증하는 코셔 마크와 이슬람 율법에 따라 엄격하게 생산해 할랄 인증을 받은 단백질 원료를 사용했다. 캔(틴) 포장은 플라스틱이나 유리, 종이 등 여타 포장 용기에 비해 산소 등의 기체와 수분, 그리고 광원 차단성이 우수해 식품을 안전하게 장기간 보존할 수 있다. 열로 인한 영양 손실을 줄여주는 ‘드라이 블렌딩’ 공법으로 영양 성분을 최소화했으며, 입자 하나하나를 그래뉼화하는 ‘그래뉼 & FB 공법’으로 일관된 경도와 함량을 유지해 맛과 성분이 균일하다. 하이뮨 프로틴 밸런스와 함께라면 영양 보충이 필요한 성장기 아이들뿐 아니라 면역력 증진과 단백질 섭취가 필요한 남녀노소 누구나 간편하고 맛있게 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있다. 유익함으로 꽉 차 있는 하이뮨과 함께 건강한 라이프스타일을 유지해보자.